很多人聽說維生素A護(hù)眼,于是想著用眼過度、眼睛疲勞時,多吃點(diǎn)豬肝等富含維生素A的食物來補(bǔ)一補(bǔ)。
事實(shí)上,維生素A可以改善夜盲癥,但無法提高視力或舒緩視疲勞。同理,吃枸杞、胡蘿卜等對眼睛有益,但“脫離劑量談功效,都是耍流氓”。生活中,我們誰也不可能把這些營養(yǎng)素吃到研究的那種劑量。 所以吃這些營養(yǎng)素的效果都是有限的,若想通過食補(bǔ)來護(hù)眼,注意均衡飲食即可。
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